紅燒肉加了桂竹筍，真的會讓人多吃一碗飯啊!

最近是桂竹筍的盛產季節，逛菜市場時可以買到帶殼或是燙熟的桂竹筍!料理的方式有很多，其中Amy最喜歡這道 #桂竹筍紅燒肉 🍲
今晚就要和大家分享這道無敵下飯菜💯經過慢燉後的桂竹筍吸附了紅燒肉的滷汁，光是直接吃筍子就會讓人胃口大開😋滷汁更是美味呢~
這道菜也非常適合帶便當🍱，喜歡吃紅燒肉的朋友們可以試試加入一些桂竹筍，剛好可以平衡一下紅燒肉肥滋滋的熱量😝
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📜▵▵材料表▵▵📜 4-6人份
五花肉　600g
桂竹筍　350g
蒜粒　　5瓣
老薑　　20g
辣椒　　1根
醬油　　60cc
米酒　　250cc
水　　　200cc
冰糖　　20g
—醃料—
醬油　　2大匙
米酒　　1大匙
五香粉　1小匙
胡椒粉　1小匙
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⭐小家庭適合的美味晚餐，還有午餐便當！
⭐10分鐘下班後快速上桌的家常菜
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書名:《Amyの私人廚房，一日兩餐快速料理》
用常備菜10分鐘做好晚餐和便當🍱
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